いよいよ冬到来?紅玉紅茶でほんわかタイム

こんにちは

 

日に日に寒くなり皆さまいかがお過ごしでしょうか?

 

最近では『今年一番の寒気!』とか、『今年一番の寒さ!!!』とか、テレビの天気予報で放送されると外出にも勇気が必要になってきました。

 

 

 

そんな寒い季節に紅玉紅茶がおススメです。

発酵度の少ないお茶は体を冷やし、発酵度の高いお茶は体を温めるといわれています。

紅玉紅茶は別名、台茶18号といって台湾の研究施設で生まれたお茶なんです。

 

 

かわいい名前

 

 

f:id:kissyoumon03:20171120205642j:plain

 

深みのある味わいと、甘い紅茶の香りが寒い中でもほっこりとした時間を与えてくれます。

紅茶というと、加糖(砂糖を入れる)して飲まれる方が多いのですが、こちらの紅玉紅茶はよほどの甘党でない限り砂糖は入れないほうがいいですね。

アッサム紅茶などで感じる渋み?がほぼなく、すっきりとした喉越し…いや、ほんのりと甘いんです。

飲み続けていると体の中が温まってきます。

 

ぜひ、一度お試しください。

 

また、高発酵の東方美人もおすすめですよ!

f:id:kissyoumon03:20171120210554j:plain

 

 

 

ここでディスプレイ&テイスティングルーム吉祥門からのお知らせです。

 

長らく店休しておりましたディスプレイ&テイスティングルーム吉祥門を下記の日程にてオープンいたしますので近くをお越しの際はお気軽にお立ち寄りください!

紅玉紅茶も無料で試飲できますよ!

 

オープン予定

11月23日(祝) 13:00~19:00頃迄

12月9日(土)  13:00~19:00頃まで

12月16日(土) 13:00~19:00頃マデ

 

お待ちしております!

 

-----------------------------------

吉祥門各ネットショップURL

YAHOO!【http://store.shopping.yahoo.co.jp/kissyoumon/

楽天市場http://www.rakuten.co.jp/kissyoumon/

Amazon【https://www.amazon.co.jp/smarketplaceID=A1VC38T7YXB528&redirect=true&me=A28WPEMGOMDSVQ&merchant=A28WPEMGOMDSVQ

ショップサーブ【http://kissyoumon.ef.shopserve.jp/

 

 

初めての台湾料理in吉祥寺とディスプレイ&テイスティングルーム吉祥門よりお知らせ

こんばんわ

 

本日は吉祥寺にある台湾料理屋さん「月和茶」さんを紹介します。

「月和茶」は吉祥寺駅から徒歩5分程の所にある台湾料理が日本で味わえるお店です。

 

夕方頃訪れましたが店内は、ほとんど満席でカウンターテーブルのみ空いていました。

 

 

店内は古い古民家のような雰囲気でした。

メニュー表をみて気になった凍頂烏龍茶(トンティンウーロンチャ)、楊家魯肉飯(ル―ロゥファン)と菜頭粿(ツァイタオグイ)と月和茶聖代(ユエフウチャスンダイ)を頼みました。

 

f:id:kissyoumon03:20171017152209j:plain
f:id:kissyoumon03:20171017152147j:plain
f:id:kissyoumon03:20171017152159j:plain
f:id:kissyoumon03:20171017152204j:plain



 

 ・凍頂烏龍茶(トンティンウーロンチャ)

 

すぐに出てきたのが凍頂烏龍茶(トンティンウーロンチャ)です。

茶器一式セットででてきて、1煎目はお茶の淹れ方として店員さんが淹れてくれます。

淹れてもらったら「香おりを聞香杯で楽しんでください」と言われたので嗅いでみると

とても甘い匂いがし心が落ち着くような気がしました。

飲んでみると味は焙煎が少しきいており、上品な味がし口の中がすっきりする感じがします。

 

f:id:kissyoumon03:20171017152212j:plain
f:id:kissyoumon03:20171017152216j:plain



 

 

 

・楊家魯肉飯(ル―ロゥファン)

 

楊家魯肉飯(ル―ロゥファン)は豚の角煮をブロック状に切ったものをご飯の上に盛り付けてある丼ぶりみたいな料理でした。

味は甘辛く触感は柔らかくあつあつでとてもおいしかったです。

量も結構ありお腹いっぱいになると思います。

 

 

f:id:kissyoumon03:20171017152218j:plain

 

 

 

 

・菜頭粿(ツァイタオグイ)

 

菜頭粿(ツァイタオグイ)は見た目、てんぷらのようですが外はサクサク、中は柔らかい触感で、餃子のたれの様なものにつけて食べる料理でした。

これは大根餅とよばれている食べ物で、これが大根?と不思議な感じでしたが

美味しかったです。

 

 

f:id:kissyoumon03:20171017152222j:plain

 

 

 

 

 

・月和茶聖代(ユエフウチャスンダイ)

 

月和茶聖代(ユエフウチャスンダイ)はメニュー表を見て「台湾屋台のデザート大集合」と

書いてあったので絶対食べてみたいと思い注文しました。

本当はとても美味しそうだったからですけど!笑

上から杏仁アイス、マンゴアイス、白きくらげ、フルーツ、仙草ゼリーと愛玉ゼリー、一番下には緑豆あんの各層になっておりメニュー表よりも豪華さがすごいです。

不思議な触感の食べ物と爽やかなアイスと甘みのあるアイスがミックスしてとてもおいしかったです。

 

 

f:id:kissyoumon03:20171017152226j:plain

 

ほかにも様々なデザート、点心など食べてみたい料理があるので

また行ってみたいです。

 

最近寒い日が続いており風邪にはみなさん気をつけてくださいね。

 

 

 

ディスプレイ&テイスティングルーム吉祥門よりお知らせです。

今週10月20日(金曜日)は誠に勝手ながら、店休日とさせていただきます。

申しわけございません。

翌日10月21日(土曜日13時~19時)は通常どおり開いております。

 

 

 

-----------------------------------

吉祥門各ネットショップURL

YAHOO!【http://store.shopping.yahoo.co.jp/kissyoumon/

楽天市場http://www.rakuten.co.jp/kissyoumon/

Amazon【https://www.amazon.co.jp/smarketplaceID=A1VC38T7YXB528&redirect=true&me=A28WPEMGOMDSVQ&merchant=A28WPEMGOMDSVQ

ショップサーブ【http://kissyoumon.ef.shopserve.jp/

 

 


人気ブログランキングへ

吉祥寺で台湾茶が試飲できるなんて!

 最近肌寒い日が続いていたので

そのまま秋になるかと思っていましたが

本日はちょっと暑いですね!

 

先日、ディスプレイ&テイスティングルーム吉祥門にお客様が来ました。

 知人から吉祥門を紹介してもらったそうで

ネットで吉祥門の茶葉や茶器を見て、実際に見てみたいということで

「今、吉祥寺に見れるお店を出しています」と伝えたところ

「行ってみたい」という事で先日きてくださいました。

 

お店にはかわいい茶器、デザインにこだわっている茶器、台湾で有名な

客家花布柄の茶器、様々な茶器が数多く展示してあるのに驚かれていました。

 

 

f:id:kissyoumon03:20170903171916j:plain

 

 

その中でも蓋碗に興味をもたれ、多くの蓋碗を購入していただきました。

実際見てみると、ついつい欲しいという気持が高まりますよね!

 

f:id:kissyoumon03:20170904224943j:plainf:id:kissyoumon03:20170904225052j:plainf:id:kissyoumon03:20170904225358j:plain

 

 

その後、台湾茶(烏龍茶)を試飲してもらおうと、せっかくですからお客様にどのお茶を飲みたいか聞いてみたところ、お茶の種類も沢山あり、どれにしようか迷われていました。

迷われた結果、東方美人が飲んでみたいという事で東方美人を飲んでいただきました。

飲んだ感想は「上品な香りがして紅茶みたいでおいしい」ということでした。

 

東方美人の記事↓

http://taiwan-tea-shop-kissyoumon.hatenablog.jp/entry/2017/06/07/220526

 

 

f:id:kissyoumon03:20170903171922j:plain

 

 

吉祥門のホームページや各ショッピングサイトを見てもらえますと

多くの茶器や茶葉があるのが分かると思います。

是非ご興味がありましたら実際に見たり、味を確かめたり、五感を刺激しに

いらっしゃってください。お待ちしております。

 

外のテラスで試飲することもできます。

インスタ映え狙えますよ。(笑)

 

 

f:id:kissyoumon03:20170718091309j:plain

 

 

 

ディスプレイ&テイスティングRoom吉祥門記事

http://taiwan-tea-shop-kissyoumon.hatenablog.jp/entry/2017/07/18/091537

 

 

-----------------------------------

吉祥門各ネットショップURL

YAHOO!【http://store.shopping.yahoo.co.jp/kissyoumon/

楽天市場http://www.rakuten.co.jp/kissyoumon/

Amazon【https://www.amazon.co.jp/smarketplaceID=A1VC38T7YXB528&redirect=true&me=A28WPEMGOMDSVQ&merchant=A28WPEMGOMDSVQ

ショップサーブ【http://kissyoumon.ef.shopserve.jp/

 

 


人気ブログランキングへ

 

吉祥寺最大規模のお祭りとディスプレイ&テイスティングRoom吉祥門よりお知らせ

 

f:id:kissyoumon03:20170909182106j:plain

(画像引用元:吉祥寺JP)

 

 

 

今日は吉祥寺でお祭りがあってます。

 

今年で45回目を迎える吉祥寺秋祭りです。

 

規模は吉祥寺で最大のお祭りだそうです。

見どころは神輿で!

ポスターに神輿が町を元気にすると書いてあるほど神輿アピールがすごいです。

 

 

出社している途中たまたま神輿に遭遇しました。

 

f:id:kissyoumon03:20170909183046j:plain

 

f:id:kissyoumon03:20170909182809j:plain

 

 

お面をかぶっている人もいました。

 

 

f:id:kissyoumon03:20170909182738j:plain

 

 

いいですね!

お祭りという雰囲気ですね!

 

 

秋祭りについて調べてみると、神輿は全部で11基あるそうです。

 

中でも神輿連合渡御は見てみたいなぁと思いました。

神輿連合渡御とは全11基の神輿が集合し

各神輿がステージに向かって圧巻のパフォーマンスは行うイベントです!

 

10日の神輿連合渡御は駅前平和通りで15時からあるそうです。

 

 

祭りといったら神輿もですが、縁日も楽しみですよね。

吉祥寺秋祭りでは縁日の場所がいくつかにわかれてるみたいで下記の写真で確認して下さい。

 

f:id:kissyoumon03:20170909182046j:plain

(画像引用元:吉祥寺JP)

 

縁日で食べる物ってなぜか美味しく感じますよね!

残念ながら私は時間がなくて食べられませんでしたけど!

 

お祭りは明日まで行われているみたいですので

時間がある人は是非行ってみてください。

 

 

 

※ディスプレイ&テイスティングRoom吉祥門よりお知らせがございます。

 誠に勝手ながら9月16日(土曜日)は店休日とさせていただきます。

 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますよう

 お願い申し上げます。

 

 

 

 
人気ブログランキングへ

ディスプレイ&テイスティングRoom吉祥門(店休日のお知らせ)

こんばんわ!

 

最近とても暑い日が続いておりますが、

みなさん、海、プール、BBQ、花火、お祭りと

きっと夏を楽しんでいらっしゃるでしょう。

 

本日は、ディスプレイ&テイスティングRoom吉祥門の営業日について

お知らせがございます。

毎週金曜日と土曜日に開けておりますが、

今週8月11日(金曜日)は誠に勝手ながら、店休日とさせていただきます。

申しわけございません。

翌日8月12日(土曜日13時~19時)は開いております。

 

吉祥寺に遊びに来られた際

歩きつかれて、すこし休憩したい時は、

ぜひディスプレイ&テイスティングRoom吉祥門へお越しくださいませ。

お待ちしております。

 

----------------------------------------------------------------------------------------------------

ディスプレイ&テイスティングRoom吉祥門 f:id:kissyoumon03:20170718090604p:plain

※営業日

金曜日(16時~20時)

土曜日(13時~19時)

 

住所:〒330-0846

東京都武蔵野市吉祥寺南町1-27-6 地下1F

TEL:0422-46-0641

吉祥寺駅から徒歩約5分の所にあります。

 

 

----------------------------------------------------------------------------------------------------