吉祥寺で台湾茶が試飲できるなんて!

 最近肌寒い日が続いていたので

そのまま秋になるかと思っていましたが

本日はちょっと暑いですね!

 

先日、ディスプレイ&テイスティングルーム吉祥門にお客様が来ました。

 知人から吉祥門を紹介してもらったそうで

ネットで吉祥門の茶葉や茶器を見て、実際に見てみたいということで

「今、吉祥寺に見れるお店を出しています」と伝えたところ

「行ってみたい」という事で先日きてくださいました。

 

お店にはかわいい茶器、デザインにこだわっている茶器、台湾で有名な

客家花布柄の茶器、様々な茶器が数多く展示してあるのに驚かれていました。

 

 

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その中でも蓋碗に興味をもたれ、多くの蓋碗を購入していただきました。

実際見てみると、ついつい欲しいという気持が高まりますよね!

 

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その後、台湾茶(烏龍茶)を試飲してもらおうと、せっかくですからお客様にどのお茶を飲みたいか聞いてみたところ、お茶の種類も沢山あり、どれにしようか迷われていました。

迷われた結果、東方美人が飲んでみたいという事で東方美人を飲んでいただきました。

飲んだ感想は「上品な香りがして紅茶みたいでおいしい」ということでした。

 

東方美人の記事↓

http://taiwan-tea-shop-kissyoumon.hatenablog.jp/entry/2017/06/07/220526

 

 

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吉祥門のホームページや各ショッピングサイトを見てもらえますと

多くの茶器や茶葉があるのが分かると思います。

是非ご興味がありましたら実際に見たり、味を確かめたり、五感を刺激しに

いらっしゃってください。お待ちしております。

 

外のテラスで試飲することもできます。

インスタ映え狙えますよ。(笑)

 

 

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ディスプレイ&テイスティングRoom吉祥門記事

http://taiwan-tea-shop-kissyoumon.hatenablog.jp/entry/2017/07/18/091537

 

 

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吉祥門各ネットショップURL

YAHOO!【http://store.shopping.yahoo.co.jp/kissyoumon/

楽天市場http://www.rakuten.co.jp/kissyoumon/

Amazon【https://www.amazon.co.jp/smarketplaceID=A1VC38T7YXB528&redirect=true&me=A28WPEMGOMDSVQ&merchant=A28WPEMGOMDSVQ

ショップサーブ【http://kissyoumon.ef.shopserve.jp/

 

 


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吉祥寺最大規模のお祭りとディスプレイ&テイスティングRoom吉祥門よりお知らせ

 

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(画像引用元:吉祥寺JP)

 

 

 

今日は吉祥寺でお祭りがあってます。

 

今年で45回目を迎える吉祥寺秋祭りです。

 

規模は吉祥寺で最大のお祭りだそうです。

見どころは神輿で!

ポスターに神輿が町を元気にすると書いてあるほど神輿アピールがすごいです。

 

 

出社している途中たまたま神輿に遭遇しました。

 

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お面をかぶっている人もいました。

 

 

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いいですね!

お祭りという雰囲気ですね!

 

 

秋祭りについて調べてみると、神輿は全部で11基あるそうです。

 

中でも神輿連合渡御は見てみたいなぁと思いました。

神輿連合渡御とは全11基の神輿が集合し

各神輿がステージに向かって圧巻のパフォーマンスは行うイベントです!

 

10日の神輿連合渡御は駅前平和通りで15時からあるそうです。

 

 

祭りといったら神輿もですが、縁日も楽しみですよね。

吉祥寺秋祭りでは縁日の場所がいくつかにわかれてるみたいで下記の写真で確認して下さい。

 

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(画像引用元:吉祥寺JP)

 

縁日で食べる物ってなぜか美味しく感じますよね!

残念ながら私は時間がなくて食べられませんでしたけど!

 

お祭りは明日まで行われているみたいですので

時間がある人は是非行ってみてください。

 

 

 

※ディスプレイ&テイスティングRoom吉祥門よりお知らせがございます。

 誠に勝手ながら9月16日(土曜日)は店休日とさせていただきます。

 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますよう

 お願い申し上げます。

 

 

 

 
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ディスプレイ&テイスティングRoom吉祥門(店休日のお知らせ)

こんばんわ!

 

最近とても暑い日が続いておりますが、

みなさん、海、プール、BBQ、花火、お祭りと

きっと夏を楽しんでいらっしゃるでしょう。

 

本日は、ディスプレイ&テイスティングRoom吉祥門の営業日について

お知らせがございます。

毎週金曜日と土曜日に開けておりますが、

今週8月11日(金曜日)は誠に勝手ながら、店休日とさせていただきます。

申しわけございません。

翌日8月12日(土曜日13時~19時)は開いております。

 

吉祥寺に遊びに来られた際

歩きつかれて、すこし休憩したい時は、

ぜひディスプレイ&テイスティングRoom吉祥門へお越しくださいませ。

お待ちしております。

 

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ディスプレイ&テイスティングRoom吉祥門 f:id:kissyoumon03:20170718090604p:plain

※営業日

金曜日(16時~20時)

土曜日(13時~19時)

 

住所:〒330-0846

東京都武蔵野市吉祥寺南町1-27-6 地下1F

TEL:0422-46-0641

吉祥寺駅から徒歩約5分の所にあります。

 

 

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ディスプレイ&テイスティングRoom吉祥門

こんにちは!

本日は吉祥門よりお知らせがあります。

この度、実際にお茶を見たい

茶器を手で持って見てみたいという

お客様のご要望から

吉祥寺にディスプレイ&テイスティングRoom吉祥門という

吉祥門で販売中の茶葉、茶器の展示場を出します。

場所は吉祥寺にある社屋のガレージスペースです。

そこを改装し、お店(展示場)を開きます。

またここでは、お客様に吉祥門の台湾茶と作法を愉しんでもらえるよう

実際台湾で、お茶を淹れる際に使用する茶道具を使い

お茶を淹れる体験もできる、試飲スペースをもうけました。

 

 

 

現在ちょっと少ないですが週に2日間

金曜日(16時~20時)、土曜日(13時~19時)に

開ける予定です。

もし時間が合えばお越しください。

 

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まだはずかしながら

完全には改装が終わっておりませんが

明日プレオープンをします。

装飾の飾り付けを行っているかもしれませんが

午後3時くらいにはお客様が見れる状態に

しておきます。

 

お客様に愉しんでいただけるよう

がんばって美味しいお茶をいれます。

それでは、ディスプレイ&テイスティングRoom吉祥門で

お待ちしております。

 

 

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ディスプレイ&テイスティングRoom吉祥門 f:id:kissyoumon03:20170718090604p:plain

※営業日

金曜日(16時~20時)

土曜日(13時~19時)

 

住所:〒330-0846

東京都武蔵野市吉祥寺南町1-27-6 地下1F

TEL:0422-46-0641

吉祥寺駅から徒歩約10分の所にあります。

 

 

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【茶葉紹介】梨山茶

こんにちは!

今回は茶葉紹介シリーズ第6回目

梨山茶』の紹介です。

 

吉祥門の梨山の産地は梨山茶区です。

高級茶産地として有名な梨山茶区で栽培されている梨山茶は

標高1700~2100mの高山で栽培されており

台湾茶の中でも最高級品の茶葉です。

標高がとても高いため霧が発生しやすく、昼夜の寒暖差が激しいため

茶葉を栽培する環境としては最適の場所です。

梨山茶は周囲を梨やリンゴなどの果樹園に囲まれているため

その高山気を多く含み果樹が発する様な甘い香りを

お茶を淹れると感じることができるのが特徴です。

 

 

梨山茶茶葉の写真↓

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梨山茶を淹れてみるとお茶の色は薄黄緑色です。

私は少し濃いめの方が好きなので

今回約1分40秒で淹れてみました。

 

お茶を淹れてみた色↓

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 色が薄いため味も薄いかというとそんなことはありません。

 

口に含んでみると若干の渋みを感じますが

すぐになくなり上品な烏龍茶という様な優しい味がします。

もしもっと渋みや味が濃い方が好きな人は淹れる時間を2分程にしてみると

良いかもしれません。

また何煎も飲んでいると2~3煎目あたりから

口の中に残る味がマスカットの様なフルーティーな回甘を喉で感じられました。

烏龍茶を飲んでいるのにフルーティーな味?と

不思議に思う方もいらっしゃいますでしょうが

これは果樹園の高山気を吸った茶葉なので

フルーティーな回甘を感じたのだと思います。

煎をかさねるごとに 香りや味が変化し楽しめるのも烏龍茶の魅力です。

 

 

 

 

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吉祥門各ネットショップURL

YAHOO!【http://store.shopping.yahoo.co.jp/kissyoumon/

楽天市場http://www.rakuten.co.jp/kissyoumon/

Amazon【https://www.amazon.co.jp/smarketplaceID=A1VC38T7YXB528&redirect=true&me=A28WPEMGOMDSVQ&merchant=A28WPEMGOMDSVQ

ショップサーブ【http://kissyoumon.ef.shopserve.jp/

 

 


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